В домохозяйствах Центральной Азии большинство решений, связанных с продуктами питания, принимают женщины. Их выбор в отношении того, что есть и как готовить еду, способен повлиять на то, как в данной местности решаются проблемы, вызванные изменением климата. В брошюре .Женщины, продовольствие и изменение климата в Центральной Азии. освещается жизнь женщин Центральной Азии и варианты действий, которые они могут предпринять, чтобы уменьшить способствующие климатическим изменениям выбросы на личном, семейном, общинном и национальном уровнях.
